和蘇東坡吃茶

一代文豪蘇東坡，是位琴棋書畫詩酒茶俱全的生活家，他在飲茶一道上的品味與情趣，少有人談及。其實蘇東坡愛茶愛得緊，對茶葉、用水、茶器、同飲之人都很講究。

茶是他日常生活中必不可少的一部分，也在其詩詞文章中處處皆有。探討蘇東坡的茶生活，也是宋代茶文化發展繁榮、宋人生活美學的一面鏡子。

知名茶文化學者周重林，細數了蘇東坡與茶相關的50餘篇詩詞文章，輔以註釋和白話翻譯，鈎沉出一個精細閑雅、充滿人情味的東坡茶世界。

以茶喻人，最重要的是清白；以茶喻生活，最佳的滋味是“清歡”。